Mise en bouche

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Tartare et billes de melon, jambon de pays de la maison Delherme et réduction de porto

ou

Carpaccio de tomate coeur de boeuf et tomates de toutes les couleurs, tzatziki à l’aneth et pain pita.

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Mignon de porc cuit en basse température, piperade et jus au chorizo

ou

Filets de maquereau, pesto et tomates cuisinées

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Carte des desserts
(Merci, de choisir votre dessert au moment de votre commande)

(A découvrir à la fin de l’onglet « Carte »)

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Mignardises