Mise en bouche

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Escalope de foie gras de canard poêlée façon pot au feu

ou

Escargot « des Murailles » en ail et persil et purée de panais

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Tronçon de lotte, fondue de poireau et sauce curry

ou

Demi-magret de canard réduction de cidre et crémeux de haricot coco et choux fleur graffiti

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Plateau de fromages de la maison « Nivesse »
(meilleur affineur de France)

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Carte des desserts
(Merci, de choisir votre dessert au moment de votre commande)

(A découvrir à la fin de l’onglet « Carte »)

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Mignardises