Menu « Tentation »

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Laissez-vous tenter par d’autres mets de saison !

Le menu « Tentation » automnale 2019

Mise en bouche

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Escargots des murailles, purée de panais, ail et persil

ou

Escalope de foie gras de canard poêlé en pot au feu

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Pavé de truite saumonée, lentilles vertes du Puy et sauce au Cantal

ou

Demi magret de canard cuit en basse température, servi rosé, variation de choux et réduction de cidre

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Plateau de fromages de la maison « Nivesse »
(meilleur affineur de France)

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Carte des desserts
(Merci, de choisir votre dessert au moment de votre commande)

(A découvrir à la fin de l’onglet « Carte »)

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Mignardises

Les formules du menu « Tentation »

Le menu « Tentation » est décliné en deux formules :

  • Formule à 34.50 € (Entrée, poisson ou viande, fromage et dessert)
  • Formule à 41.50 € (Entrée, poisson et viande, fromage et dessert)