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Notre carte des vins et boissons.
La carte des vins est élaborée en collaboration avec Monsieur Stéphane Alberti de la cave Vin Passion à Saint-Amant-Tallende et à Ceyrat (Meilleur caviste de France 2014).
Retrouver également sur place un choix de vins au verre s’accordant aux menus au fil des saisons.
Les vins blancs
| Appellations | Millésimes | 75 cl | 37,5 cl |
|---|---|---|---|
| Appellations | Millésimes | 75 cl | 37,5 cl |
| La Bourgogne | |||
| AOC Macon – Solutré – Pouilly – Domaine Romanin | 2020 | 30 € | |
| AOC Pouilly Fuissé – Domaine Romanin « Le terroir de fuissé » | 2019 | 37€ | |
| La Vallée du Rhône | |||
| AOP Lirac – Domaine Maby « La Fermade » | 2018 | 32 € | |
| AOC Costières de Nîmes Château Mourgues du Grés Cuvée « Galets Dorés » | 2020 | 30 € | 20 € (50 cl) |
| Le Languedoc Roussillon | |||
| IGP Pays d’Oc – Domaine Hondrat « Viognier » | 2020 | 26 € | |
| AOC Minervois – Jean Philippe Charpentier » La Polissonne » | 2019 | 36 € | |
| Le Val de Loire | |||
| AOC Pouilly Fumé – Domaine Seguin | 2017 | 36€ | 19 € |
| AOC Côteaux de l’Aubance -Domaine de Montgilet (vin blanc moelleux) | 2017 | 38 € | |
| Le Sud Ouest | |||
| AOC Jurançon Doux – Charles Hours » Uroulat » | 2015 | 45 € | |
Les vins rosés
| Appellations | Millésimes | 75 cl | 37,5 cl |
|---|---|---|---|
| Appellations | Millésimes | 75 cl | 37,5 cl |
| Le Languedoc Roussillon | |||
| IGP Côteaux de Béziers – Domaine Preignes le vieux | 2019 | 26 € | |
| L’Auvergne | |||
| AOC Côte d’Auvergne – Corent – Domaine des Trouillères (BIO) | 2020 | 25 € | |
| La Vallée du Rhône | |||
| AOC Costières de Nîmes -Château Mourgues du Grès Cuvée « Galets Rosés » (BIO) – 1/2 bouteille: cuvée « Fleur d’Eglantine » | 2019 | 30 € | 20 € (50 cl / 2019) |
| La Provence | |||
| AOC Côtes de Provences – Domaine Saint André de Figuiére – Cuvée « Magali » | 2019 | 31 € | 20€ (50 cl) |
Les vins rouges
| Appellations | Millésimes | 75 cl | 37,5 cl |
|---|---|---|---|
| Appellations | Millésimes | 75 cl | 37,5 cl |
| La Bourgogne | |||
| AOC Bourgogne – Domaine Gadant | 2018 | 30 € | |
| AOC Maranges – Domaine Gadant | 2018 | 39 € | |
| Le Beaujolais | |||
| AOC Beaujolais – Saint Amour – Domaine des Pérelles | 2019 | 28 € | 18 € |
| La Vallée du Rhône | |||
| AOC Côte du Rhône – Domaine Saint Cosme | 2020 | 31 € | |
| AOC Costières de Nîmes – Château Mourgues du Grès – Cuvée « Galets Rouges » (BIO) | 2019 | 30 € | 20 € (50 cl) |
| Le Languedoc Roussillon | |||
| Coteaux du Languedoc – Mas de la Seranne « A l’ombre du figuier » (BIO) | 2020 | 30 € | |
| IGP Pays d’Oc – Domaine des Creisses | 2019 | 39 € | |
| AOC Pic Saint Loup – Doamine Clavel « Cuvée Bonne Pioche » (BIO) | 2019 | 38 € | |
| IGP Pays d’Oc – Domaine Preignes le vieux – Cuvée « Prexanium » | 2017 | 28 € | |
| Le Bordelais | |||
| AOC Bordeaux – Château de Lisennes | 2018 | 29 € | 19 € |
| AOC Margaux – Château Le Côteaux | 2015 | 60 € | 130 € (150cl) 2014 |
| AOC Moulis en Médoc – Chateau Dutruch Grand Poujeaux | 2011 | 70 € | |
| Le Val de Loire | |||
| AOC Saumur – Clos de l’Abbaye | 2016 | 28 € | |
| AOC Anjou – Domaine Montgilet | 2018 | 29 € | 18 € |
| L’Auvergne | |||
| AOC Côtes d’Auvergne – Dom. Les chemins de l’Arkose « Les Clos » (BIO) | 2020 | 28€ | |
| AOP Chateaugay – Domaine Benoit Montel | 2020 | 25€ | |
| Le Sud Ouest | |||
| AOC Cahors – Domaine Capelanel « Petitou » | 2019 | 36 € | |
| La Champagne | |||
| Gosset brut Grande réserve | 70 € | ||
| DEUTZ Rosé Classic | 60 € | ||
| Paul Dangin – Cuvée brut « Carte d’Or » | 50 € | ||
Le bar
| Boisson | Prix |
|---|---|
| Boisson | Prix |
| Les apéritifs | |
| Apéritif maison 16cl (vin blanc aux écorces d’orange et épices) | 7 € |
| Kir vin blanc 16cl | 5 € |
| Kir Royal 16cl | 8,50 € |
| Coupe de Champagne 15cl | 8 € |
| Apéritifs anisés 4cl (Ricard, Pastis 51) | 5 € |
| Suze, Avéze, Salers 5cl | 5 € |
| Martini blanc ou rouge et Campari 5cl | 5 € |
| Americano maison 16cl | 6,50 € |
| Bière Blonde ou Ambrée – Brasserie des Sagnes 33cl | 6 € |
| Porto blanc Niepoort 10cl | 7 € |
| Porto rouge Niepoort Ruby 10cl | 7 € |
| VDN : – Maury Mas Amiel vintage (rouge ou blanc) 10cl | 7 € |
| Whisky : – KNOCKANDO 12 ans 6cl | 8 € |
| Whisky 5cl et coca coal 25cl | 7 € |
| Muscat (Domaine Mas Amiel) 10cl | 6 € |
| Les sans alcools | |
| Jus de fruits pago 20cl (orange, ananas, tomate, pomme) | 3,50 € |
| Coca Cola et Orangina 25cl | 3,50 € |
| ¼ Perrier 20cl | 3,50 € |
| Limonade ou diabolo 33 cl | 3,50 € |
| Les eaux minérales | |
| Volvic en 75cl | 5 € |
| Evian en 75cl (eau plate) | 5 € |
| Badoit en 75cl (eau gazeuse) | 5 € |
| Saint-Geron en 75cl (eau gazeuse Auvergnate) | 5,50 € |
| Les digestifs | |
| Eaux de vie blanche : Poire williams Jos Nusbaumer 4cl | 9 € |
| Liqueur de verveine du Forez, Calvados Pays d’Auge Christian Drouin 4cl | 9 € |
| Les cafés et infusions | |
| Café, Décafeiné, Ristretto, Café double (Nespresso) | 2,50 € |
| Cappucino (Nespresso) (avec véritable mousse de lait) | 4,50 € |
| Les thés (Earl-grey, Darjeeling, Ceylan, Thé vert et thé vert à la menthe) | 2,50 € |
| Les infusions (Verveine, Verveine menthe, Tilleul et Tilleul menthe) | 2,50 € |
Prix TTC et service compris
(Certains millésimes ou références peuvent être en rupture de stock lors de votre venue au restaurant, mais nous nous efforcerons de vous proposez un autre choix qui, en espérant, vous plaira)